Créé en 1976 dans les Vosges du Nord et implanté depuis 1983 à Gorze, Béthanie est un centre spirituel qui accueille tout au long de l'année des centaines de personnes dans le cadre de sessions, retraites et rencontres de 2 à 5 jours sur les thèmes de la quête spirituelle, de la méditation, de la tradition des Pères du désert, ainsi que des grands temps liturgiques.

Situé au cœur du parc régional de Lorraine au prieuré Notre Dame & Saint Thiébault, il dispose d'un cadre naturel préservé, entouré de prés et de forêts invitant à la promenade et à la contemplation.

Le centre est géré par une communauté résidant sur place.